El shiso verde, también conocido como perilla, es una hierba aromática japonesa apreciada por su refrescante sabor ligeramente mentolado con toques de albahaca, anís y cítricos. Su sabor único realza el sushi, el sashimi, las ensaladas y los platos de fideos, y combina a la perfección con carnes a la parrilla y mariscos. Más allá de su atractivo culinario, el shiso es apreciado por sus antioxidantes y beneficios digestivos.

Perfecto para cocineros aventureros y para cualquiera que busque darle un toque asiático auténtico a su cocina.